Выдержка из книги
Филиппов В.А.
Аэродинамика, тепло- и массообмен в дисперсных потоках
Энергия объема V изменяется не только за счет работы объемных и поверхностных сил, приложенных к объему, но и за счет отдачи тепла в окружающую среду и на фазовые превращения.