Во второй период сушки перенос тепла в сухой области тела осуществляется истинной теплопроводностью. Перенос тепла ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Красников В.В. Кондуктивная сушка


Во второй период сушки перенос тепла в сухой области тела осуществляется истинной теплопроводностью. Перенос тепла через сухой слой аналогичен переносу тепла ппи конвективной сушке во второй период. Во влажной области тела, помимо истинной теплопроводности, свой вклад в перенос тепла вносит и конвективная теплопроводность, обусловленная парообразованием, происходящим в зоне переметающегося фронта испарения, и переносом жидкости.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

Во второй период сушки перенос тепла в сухой области тела осуществляется истинной теплопроводностью.  Перенос тепла через сухой слой аналогичен переносу тепла ппи конвективной сушке во второй период.  Во влажной области тела,  помимо истинной теплопроводности,  свой вклад в перенос тепла вносит и конвективная теплопроводность,  обусловленная парообразованием,  происходящим в зоне переметающегося фронта испарения,  и переносом жидкости.