При этом состав продуктов действия одного из ферментов более характерен для неупорядоченного ( многоцепочечного) способа ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Клесов А.А. Ферментативный катализ


При этом состав продуктов действия одного из ферментов более характерен для неупорядоченного ( многоцепочечного) способа действия по сравнению с действием других ферментов. Кроме того, практически ни в одной из приведенных нами работ не вводились количественные поправки на возможную повторную атаку ( вторичный гидролиз образующихся продуктов реакции), исходя из кинетических параметров ферментативного гидролиза олигомеров с различной степенью полимеризации. Иначе говоря, авторы, априори принимая только механизм множественной атаки, не делают контрольных расчетов по альтернативным механизмам ферментативного гидролиза полимеров.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

При этом состав продуктов действия одного из ферментов более характерен для неупорядоченного ( многоцепочечного) способа действия по сравнению с действием других ферментов. Кроме того, практически ни в одной из приведенных нами работ не вводились количественные поправки на возможную повторную атаку ( вторичный гидролиз образующихся продуктов реакции), исходя из кинетических параметров ферментативного гидролиза олигомеров с различной степенью полимеризации. Иначе говоря, авторы, априори принимая только механизм множественной атаки, не делают контрольных расчетов по альтернативным механизмам ферментативного гидролиза полимеров.