Выдержка из книги
Кузнецов В.В.
Физическая и коллоидная химия
Если исходный расплав по составу не отличается от эвтектического, то из него при отнятии тепла одновременно будут выпадать кристаллы А и В и температура останется постоянной до тех пор, пока кристаллизация не завершится. Для определения состава эвтектики ( если не удается записать кривую эвтектического сплава) продолжают кривые ликвидуса до их пересечения при температуре кристаллизации эвтектики. Абсцисса точки пересечения этих кривых дает состав эвтектики.