В книге рассмотрены основные положения строгой термодинамической теории фазового равновесия между жидкостью и паром, дана ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Жаров В.Т.
Физико-химические основы дистилляции и ректификации
В книге рассмотрены основные положения строгой термодинамической теории фазового равновесия между жидкостью и паром, дана теория процессов открытого испарения и дистилляции. Большое внимание уделено термодинамико-топологическим структурным закономерностям диаграмм азеотропных смесей, описаны явления азеотропин и правила преобразования фазовых диаграмм. На основе различных моделей массообмена проанализированы процессы непрерывной и периодической ректификации, освещены специальные приемы ректификации, описаны типовые комплексы ректификационных колонн, принципы и методика составления технологических схем ректификации.