Используется способность большинства масел к флюоресценции под действием ультрафиолетовых лучей. Если при осмотре пробы эмульсии ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Абрамзон А.А.
Поверхностно-активные вещества _1975
Используется способность большинства масел к флюоресценции под действием ультрафиолетовых лучей. Если при осмотре пробы эмульсии под микроскопом в ультрафиолетовом свете все поле флюоресцирует, образуется эмульсия типа вода в масле, при флюоресценции отдельных капель - эмульсия типа масло в воде.