Полная поверхностная энергия твердого тела, например хлорида натрия, выделяется в виде тепла при его растворении, ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Шварц А.N.
Поверхностно-активные вещества
Полная поверхностная энергия твердого тела, например хлорида натрия, выделяется в виде тепла при его растворении, причем чем меньше величина частиц, тем теплота их растворения больше. Однако эти измерения требуют точного знания площади поверхности частиц и потому связаны с большими ошибками.
