Движение фаз под действием внешней разности потенциалов или, наоборот, возникновение разности потенциалов при вынужденном относительном ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Захарченко В.Н.
Коллоидная химия
Движение фаз под действием внешней разности потенциалов или, наоборот, возникновение разности потенциалов при вынужденном относительном перемещении фаз объясняются существованием двойного электрического слоя. По данным, получаемым при изучении электрокинетических явлений, определяют скачок потенциала между точками вблизи поверхности и в объеме жидкости. Его называют электрокинетическим или - потенциалом. На величину, а в некоторых случаях на знак - потенциала влияют содержащиеся в среде электролиты.