Кондуктометрический метод определения типа эмульсии не обладает указанными недостатками. Этот метод особенно надежен, когда обе ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Кондуктометрический метод определения типа эмульсии не обладает указанными недостатками. Этот метод особенно надежен, когда обе фазы сильно различаются по электропроводности. Таков, например, наиболее часто встречающийся случай, когда одна фаза-вода или водный раствор электролита, а другая - неполярная органическая жидкость. В случае эмульсии типа В / М электропроводящие капельки воды окружены непроводящей органической жидкостью, которая их разделяет, и вследствие этого электроды оказываются изолированными друг от друга и измеренная электропроводность равна нулю.