Требуется, чтобы плотность экстрагента по возможности больше отличалась от плотности воды и водных растворов. При ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Коренман И.М.
Экстракция в анализе органических веществ
Требуется, чтобы плотность экстрагента по возможности больше отличалась от плотности воды и водных растворов. При соблюдении этого условия происходит-быстрое разделение фаз; если же жидкости имеют близкие значения плотностей, то разделение слоев идет медленно. Растворителями с большой плотностью являются, например, хлороформ, четырех-хлористый углерод, а растворителями с относительно небольшой плотностью ( меньше, чем у воды) - спирты, эфиры.
