Хотя мозг не может прямо использовать свободные жирные кислоты или ли-пиды крови в качестве клеточного ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Ленинджер А.N. Основы биохимии Т 1,2,3


Хотя мозг не может прямо использовать свободные жирные кислоты или ли-пиды крови в качестве клеточного топлива, однако он утилизирует доставляемый кровью р-гидроксибутират, образующийся в печени из жирных кислот. Способность мозга окислять р-гидроксибу-тират через промежуточное образование ацетил - СоА ( разд. Запасы жира в организме намного превышают запасы гликогена; при голодании запасов гликогена хватает всего лишь на несколько дней. Использование мозгом р-гидроксибутирата во время голодания позволяет также сохранить белки мышц, которые-через процесс глюко-неогенеза-служат для мозга последним источником глюкозы при голодании.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

Хотя мозг не может прямо использовать свободные жирные кислоты или ли-пиды крови в качестве клеточного топлива,  однако он утилизирует доставляемый кровью р-гидроксибутират,  образующийся в печени из жирных кислот.  Способность мозга окислять р-гидроксибу-тират через промежуточное образование ацетил - СоА ( разд.  Запасы жира в организме намного превышают запасы гликогена;  при голодании запасов гликогена хватает всего лишь на несколько дней.  Использование мозгом р-гидроксибутирата во время голодания позволяет также сохранить белки мышц,  которые-через процесс глюко-неогенеза-служат для мозга последним источником глюкозы при голодании.