В целях интенсификации процесса жидкостной экстракции стремятся к образованию максимально допустимой поверхности контакта двух фаз. ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Кузнецов Ю.К.
Жидкостная экстракция
В целях интенсификации процесса жидкостной экстракции стремятся к образованию максимально допустимой поверхности контакта двух фаз. Это наиболее успешно достигается в так называемых механических экстракционных аппаратах, особенностью которых является подвод энергии извне. Подводимая энергия создает дополнительную скорость потоку обеих фаз и превращается в работу дробления капель и завихрения.
