Упарим раствор, отогнав воду в вакууме. В остатке мы получим сироп, содержащий все четыре циклические формы. Индивидуально ли такое вещество. По-видимому, нет, так как в нем присутствуют молекулы четырех структурно различных типов - четырех изомеров. При стоянии этот сироп самопроизвольно закристаллизовался, мы опять получили индивидуальную a - D-глюкопиранозу. Видно, с понятием индивидуальности и в самом деле не все обстоит так просто, как кажется.
