Область перегрева начинается после полного испарения всех капелек жидкости. Однако трудно провести границу между дисперсным ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Гоголин А.А.
Интенсификация теплообмена в испарительных холодильных машинах
Область перегрева начинается после полного испарения всех капелек жидкости. Однако трудно провести границу между дисперсным режимом и областью перегрева, так как капельки жидкости наблюдаются даже в потоке перегретого пара.
