В периоде постоянной скорости интенсивность сушки определяется внешними условиями обтекания поверхности влажного материала, температурой и ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Фролов В.Ф.
Моделирование сушки дисперсных материалов
В периоде постоянной скорости интенсивность сушки определяется внешними условиями обтекания поверхности влажного материала, температурой и влагосодержанием сушильного агента. В периоде убывающей скорости интенсивность удаления влаги существенно зависит от сопротивления влагопереносу, а температура поверхности материала и его внутренних зон возрастает.
