В производстве сахара попиты служат для осветления свекловичного сока, ускорения операции очистки соков второй сатурации. ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Кабанов В.А.
Энциклопедия полимеров Том 2
В производстве сахара попиты служат для осветления свекловичного сока, ускорения операции очистки соков второй сатурации. В винодельческой пром-сти с помощью понитов очищают вино и сусло от солей кальция, калия, железа и тяжелых металлов, уменьшают кислотность вин, осветляют их и повышают стабильность.