Различные наблюдения приводят к предположению об участии в этой реакции ряда промежуточных метаболитов. Сент - ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Физер Л.N.
Органическая химия. Т.2
Различные наблюдения приводят к предположению об участии в этой реакции ряда промежуточных метаболитов. Сент - Дьердьи1 отметил, что добавление следов фумаровой, янтарной, яблочной или щавелево-уксусной кислоты резко повышает скорость поглощения кислорода мышечными тканями. Сначала предполагали, что все эти соединения участвуют в превращении в качестве метаболитов. Считалось, что первая стадия включает превращение пировиноградной кислоты в активный ацетат. В работах Липманна, Линена и Очоа3 ( 1951) это соединение было идентифицировано как ацетилкоэнзим А.