На рис. 7 показано изменение скорости звука плотности и вязкости в системе вода - уксусный ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Шахпаронов М.И. Термодинамика и строение растворов


На рис. 7 показано изменение скорости звука плотности и вязкости в системе вода - уксусный ангидрид. На кривой скорость звука - состав имеются две особые точки: максимум в левой части графика и излом кривой при составе смеси, соответствующем чистой уксусной кислоте. Максимум скорости звука обусловлен, вероятно, особенностями строения воды, поскольку аналогичный максимум наблюдается в различных водных растворах как органических, так и неорганических соединений. В противоположность этому излом на кривой обусловлен возникновением соединения между компонентами смеси. Эти выводы подтверждаются результатами измерений в смеси: этиловый спирт-уксусный ангидрид. На кривой скорость звука - состав смеси в случае возникновения соединения опять же возникает излом.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

На рис. 7 показано изменение скорости звука плотности и вязкости в системе вода  -  уксусный ангидрид.  На кривой скорость звука  -  состав имеются две особые точки:  максимум в левой части графика и излом кривой при составе смеси,  соответствующем чистой уксусной кислоте.  Максимум скорости звука обусловлен,  вероятно,  особенностями строения воды,  поскольку аналогичный максимум наблюдается в различных водных растворах как органических,  так и неорганических соединений.  В противоположность этому излом на кривой обусловлен возникновением соединения между компонентами смеси.  Эти выводы подтверждаются результатами измерений в смеси:  этиловый спирт-уксусный ангидрид.  На кривой скорость звука  -  состав смеси в случае возникновения соединения опять же возникает излом.