Парамолочная ( мясно-молочная, эфилено-молочная) кислота готовою находится в мускулах. По наружности она совершенно сходна с ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Бутлеров А.М.
Сочинения Введение к полному изучению органической химии Том 2
Парамолочная ( мясно-молочная, эфилено-молочная) кислота готовою находится в мускулах. По наружности она совершенно сходна с молочною и может быть превращена в нее продолжительным нагреванием до 130 - 140 и обработкой полученного ангидрида водою.