Поверхность контакта фаз резко возрастает и определяется не поверхностью насадки, а поверхностью пузырьков и струй ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Плановский А.Н.
Процессы и аппараты химической и нефтехимической технологии Издание третье
Поверхность контакта фаз резко возрастает и определяется не поверхностью насадки, а поверхностью пузырьков и струй газа ( пара) в жидкости. В режиме эмульгирования достигается максимальная эффективность работы насадочной колонны по массообмену ( коэффициенты массоотдачи достигают предельных величин для аппаратов подобного типа), однако гидравлическое сопротивление колонны значительно возрастает.
