Идея использования антагонизма между микроорганизмами ( явления антибиоза микроорганизмов) принадлежит выдающемуся русскому ученому И. И. ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Натрадзе А.Г. Очерк развития химико-фармацевтической промышленности СССР


Идея использования антагонизма между микроорганизмами ( явления антибиоза микроорганизмов) принадлежит выдающемуся русскому ученому И. И. Мечникову, основоположнику учения о лекарственных веществах микробов. Он предложил употреблять молочнокислые бактерии, находящиеся в простокваше, для подавления вредных гнилостных бактерий, в избытке населяющих кишечник человека.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

Идея использования антагонизма между микроорганизмами ( явления антибиоза микроорганизмов) принадлежит выдающемуся русскому ученому И. И. Мечникову,  основоположнику учения о лекарственных веществах микробов.  Он предложил употреблять молочнокислые бактерии,  находящиеся в простокваше,  для подавления вредных гнилостных бактерий,  в избытке населяющих кишечник человека.