Выдержка из книги
Нмколаев А.
Биокатализаторы и их модели
Число 36 получается по следующему расчету: в цикле Кребса из одной молекулы пировиноградной кислоты ( с учетом реакций присоединения воды) отделяются всего пять пар атомов Н, шестая пара была получена в гликолитической системе. Каждая пара атомов Н соответствует двум электронам. Так как молекула глюкозы дает две молекулы пировиноградной кислоты, то всего в процессе ее окисления по цепи пройдет 12 пар электронов и образуется 36 молекул АТФ.
