Выдержка из книги
РобертНику М.Ц.
Химия и технология химико-фармацевтических препаратов
Между второй и третьей реакциями отгоняют не вступивший в реакцию бромистый этил и избыточный ( реакционный и внесенный с алкоголятом) спирт для уменьшения процесса алкоголиза при третьей реакции. Одновременно отгоняется, конечно, и диэтиловый эфир, образовавшийся в результате побочной реакции.