Принятые допущения наиболее близки к условиям процесса кристаллизации капель расплава в потоке хладоагента. При кристаллизации ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Айнштейн В.Г. Общий курс процессов и аппаратов химической технологии


Принятые допущения наиболее близки к условиям процесса кристаллизации капель расплава в потоке хладоагента. При кристаллизации же на охлаждаемых поверхностях капли расплава теряют сферическую форму, приобретая чечевицеобразную; кроме того, здесь ярко выражена неравномерность интенсивности охлаждения по поверхности капли. Это делает задачу многомерной и еще более усложняет ее строгую формулировку и решение.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

Принятые допущения наиболее близки к условиям процесса кристаллизации капель расплава в потоке хладоагента. При кристаллизации же на охлаждаемых поверхностях капли расплава теряют сферическую форму, приобретая чечевицеобразную; кроме того, здесь ярко выражена неравномерность интенсивности охлаждения по поверхности капли. Это делает задачу многомерной и еще более усложняет ее строгую формулировку и решение.