Производство свекловичного сахара является высокомеханизированным, и свекла превращается в сахар в течение так называемой кампании. ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Починок А.П.
Энциклопедия по безопасности и гигиене труда Т3
Производство свекловичного сахара является высокомеханизированным, и свекла превращается в сахар в течение так называемой кампании. Кампания продолжается от 3 до 4 месяцев, на протяжении которой оборудование работает непрерывно. Персонал при этом работает посменно круглосуточно. При возникновении пиковых нагрузок могут привлекаться дополнительные рабочие. После завершения переработки свеклы выполняются ремонтные работы, работы по уходу и содержанию оборудования, его модернизации.