Это переход тепла от одной частицы вещества к другой при их соприкосновении без изменения их ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Маркова К.Д. Холодильная технология пищевых продуктов


Это переход тепла от одной частицы вещества к другой при их соприкосновении без изменения их относительного расположения.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

Это переход тепла от одной частицы вещества к другой при их соприкосновении без изменения их относительного расположения.