Буферами называются вещества, которые препятствуют изменению рН системы. Все слабые кислоты или основания в присутствии ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Булл Г.Б. Физическая биохимия


Буферами называются вещества, которые препятствуют изменению рН системы. Все слабые кислоты или основания в присутствии своих солей образуют буферные системы. Необходимо отметить, что наименьшее изменение рН при данном прибавлении щелочи получается в точке половины нейтрализации. Наклон кривой титрования находится здесь в минимуме, а емкость буфера - в максимуме.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

Буферами называются вещества,  которые препятствуют изменению рН системы.  Все слабые кислоты или основания в присутствии своих солей образуют буферные системы.  Необходимо отметить,  что наименьшее изменение рН при данном прибавлении щелочи получается в точке половины нейтрализации.  Наклон кривой титрования находится здесь в минимуме,  а емкость буфера  -  в максимуме.