Такой процесс называется минерализацией. Органическую часть вещества сжигают до двуокиси углерода и воды, а определяемые ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Колесников А.Л.
Технический анализ продуктов органического синтеза
Такой процесс называется минерализацией. Органическую часть вещества сжигают до двуокиси углерода и воды, а определяемые элементы переходят в малолетучие соединения, которые в дальнейшем исследуются обычными методами количественного анализа. При определении галогенов, входящих в состав органического вещества, минерализацию часто осуществляют омылением вещества, иногда путем сплавления с металлическим натрием.