Таким образом, величина рсн отражает термодинамическую невыгодность нахождения СН2 - группы в объеме воды - ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Щукин Е.Д. Коллоидная химия 1992


Таким образом, величина рсн отражает термодинамическую невыгодность нахождения СН2 - группы в объеме воды - стремление к выталкиванию из воды углеводородного радикала. Именно этот последний и оказывается в рассмотренном случае адсорбции дифильных молекул ПАВ на границе раствор - воздух носителем поверхностной активности. Исследования последнего времени показали, что энергетика адсорбции органических ПАВ из водного раствора, так же как и близких по природе процессов растворения ПАВ и углеводородов в воде, имеет сложную природу, связанную с особенностями структуры воды как растворителя.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

Таким образом,  величина рсн отражает термодинамическую невыгодность нахождения СН2 - группы в объеме воды  -  стремление к выталкиванию из воды углеводородного радикала.  Именно этот последний и оказывается в рассмотренном случае адсорбции дифильных молекул ПАВ на границе раствор  -  воздух носителем поверхностной активности.  Исследования последнего времени показали,  что энергетика адсорбции органических ПАВ из водного раствора,  так же как и близких по природе процессов растворения ПАВ и углеводородов в воде,  имеет сложную природу,  связанную с особенностями структуры воды как растворителя.