Можно, однакоже, положительно утверждать, что они принадлежат к одному из описанных главных разрядов азотистых соединений ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Бутлеров А.М. Сочинения Введение к полному изучению органической химии Том 2


Можно, однакоже, положительно утверждать, что они принадлежат к одному из описанных главных разрядов азотистых соединений или составляют совершенно особые разряды, но ни в каком случае не примыкают к диазопроизводным, о которых говорится ниже. Одни из этих тел, сравнительно простого состава, находятся в близком отношении к некоторым ароматическим веществам и тесно связаны между собою по своим превращениям. Другой разряд составляют вещества, имеющие огромную важность по своему физиологическому значению, являющиеся главными составными частями организмов животных и постоянно присутствующие, в некотором количестве, в растениях. Эти последние, кроме угля, водорода, кислорода и азота, содержат обыкновенно в своем составе серу, а иногда и другие элементы. Они вообще довольно близки по своим свойствам, обладают, несомненно, весьма высоким весом частицы и отличаются изменчивостью. Pasteur) и вполне соответствует брожению сахаристых веществ. Главнейшие из них, все вместе; обозначаются обыкновенно именем протеиновых веществ.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

Можно, однакоже, положительно утверждать, что они принадлежат к одному из описанных главных разрядов азотистых соединений или составляют совершенно особые разряды, но ни в каком случае не примыкают к диазопроизводным, о которых говорится ниже. Одни из этих тел, сравнительно простого состава, находятся в близком отношении к некоторым ароматическим веществам и тесно связаны между собою по своим превращениям. Другой разряд составляют вещества, имеющие огромную важность по своему физиологическому значению, являющиеся главными составными частями организмов животных и постоянно присутствующие, в некотором количестве, в растениях. Эти последние, кроме угля, водорода, кислорода и азота, содержат обыкновенно в своем составе серу, а иногда и другие элементы. Они вообще довольно близки по своим свойствам, обладают, несомненно, весьма высоким весом частицы и отличаются изменчивостью. Pasteur) и вполне соответствует брожению сахаристых веществ. Главнейшие из них, все вместе; обозначаются обыкновенно именем протеиновых веществ.