Видно, что при последовательном увеличении теплонапряженнос-ти происходит возрастание температуры греющего элемента и, соответственно, температуры продукта. ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Сборник N.N.
Подготовка сырья и совершенствование технологии производства нефтяного кокса различного назначения Выпуск 18
Видно, что при последовательном увеличении теплонапряженнос-ти происходит возрастание температуры греющего элемента и, соответственно, температуры продукта. Однако при достижении определенной величины теплонапряженности ( табл2), зависящей от вида продукта, процесс теплопередачи практически прекращается, при этом температура ГЭ резко повышается и вызывает его пережог. Это явление связано с кризисом теплопередачи первого рода вследствие образования сплошной паровой пленки на греющей поверхности.