Одновременно с этим Бах и Шода34 сделали важное наблюдение, что оксидазы ( оксигеназы) различного происхождения ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Бах А.Н. Собрание трудов по химии и биохимии


Одновременно с этим Бах и Шода34 сделали важное наблюдение, что оксидазы ( оксигеназы) различного происхождения активируются перокси-дазами по отношению к гваяковой реакции, к выделению иода из йодистого калия или к окислению пирогаллола совершенно так же, как и перекись водорода и другие перекиси. Оказалось, что они содержат марганец, но несмотря на это не оказывают ни малейшего окислительного действия в отсутствии перекиси. Это было несовместимо со взглядами Бертрана на роль марганца при действии оксидазы, и поэтому возникал вопрос, являются ли вообще так называемые оксидазы однородными ферментами или смесями пероксидаз с соединениями, аналогичными перекисям. Опыты Шода и Баха35 с полной достоверностью доказали, что правильно именно последнее предположение.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

Одновременно с этим Бах и Шода34 сделали важное наблюдение, что оксидазы ( оксигеназы) различного происхождения активируются перокси-дазами по отношению к гваяковой реакции, к выделению иода из йодистого калия или к окислению пирогаллола совершенно так же, как и перекись водорода и другие перекиси. Оказалось, что они содержат марганец, но несмотря на это не оказывают ни малейшего окислительного действия в отсутствии перекиси. Это было несовместимо со взглядами Бертрана на роль марганца при действии оксидазы, и поэтому возникал вопрос, являются ли вообще так называемые оксидазы однородными ферментами или смесями пероксидаз с соединениями, аналогичными перекисям. Опыты Шода и Баха35 с полной достоверностью доказали, что правильно именно последнее предположение.