Некоторые моносахариды, например фруктоза, отнесенные к D-ряду, являются левовращающими, а представители L-ряда - правовращающими. Чтобы ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Комов В.П. Биохимия


Некоторые моносахариды, например фруктоза, отнесенные к D-ряду, являются левовращающими, а представители L-ряда - правовращающими. Чтобы указать и принадлежность сахара к D - или L-ряду, и направление вращения плоскости поляризации, после символов D или L перед названием моносахарида в скобках ставят знак () или ( -), обозначающий соответственно правое или левое вращение.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

Некоторые моносахариды,  например фруктоза,  отнесенные к D-ряду,  являются левовращающими,  а представители L-ряда  -  правовращающими.  Чтобы указать и принадлежность сахара к D - или L-ряду,  и направление вращения плоскости поляризации,  после символов D или L перед названием моносахарида в скобках ставят знак () или ( -),  обозначающий соответственно правое или левое вращение.