Преимущество этой методики перед обычными способами синтеза с использованием уксусного ангидрида состоит в полноте реакции. ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Физер Л.N.
Реагенты для органического синтеза Том 5
Преимущество этой методики перед обычными способами синтеза с использованием уксусного ангидрида состоит в полноте реакции. В применении к L-лизину метод прост и обеспечивает лучшие выходы чистого e - N-ацетил - L-лизина. К кипящему водному раствору L-лизина ( 0 1 моля) добавляют избыток карбоната меди ( П), раствор фильтруют, охлаждают до 25 и обрабатывают бикарбонатом натрия, У. После перемешивания в течение 15 час образующийся осадок медной соли отфильтровывают, суспендируют в воде и ион меди осаждают сероводородом. Раствор упаривают досуха и N-аце-тиллизин кристаллизуют из смеси вода - этанол.