Выдержка из книги
Левин А.И.
Лабораторный практикум по теоретической электрохимии
При фазовых превращениях одна фаза может перейти в другую или вследствие возникновения зародышей новой фазы, или, если процессы связаны с растворением металла, - путем образования пустотных зародышей. Пустотные зародыши образуются в центрах активного растворения металлов, в местах нарушения кристаллической решетки.