Процесс испарения сопровождается охлаждением, так как молекулы попадают в воздух, потеряв большую часть кинетической энергии ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Киреев В.А. Краткий курс физической химии


Процесс испарения сопровождается охлаждением, так как молекулы попадают в воздух, потеряв большую часть кинетической энергии своего поступательного движения, да и жидкость, теряя наиболее горячие молекулы, тоже будег охлаждаться. Поэтому для поддержания начальной температуры необходимо подводить в систему теплоту извне. В естественных условиях потеря энергии, происходящая при испарении жидкости, компенсируется постелен но путем притока теплоты от окружающей среды. В результате, если жидкость находится в открытом сосуде, такой процесс в конце концов приведет к полному испарению жидкости.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

 Процесс испарения сопровождается охлаждением,  так как молекулы попадают в воздух,  потеряв большую часть кинетической энергии своего поступательного движения,  да и жидкость,  теряя наиболее горячие молекулы,  тоже будег охлаждаться.  Поэтому для поддержания начальной температуры необходимо подводить в систему теплоту извне.  В естественных условиях потеря энергии,  происходящая при испарении жидкости,  компенсируется постелен но путем притока теплоты от окружающей среды.  В результате,  если жидкость находится в открытом сосуде,  такой процесс в конце концов приведет к полному испарению жидкости.