Суммируя вышеизложенное, можно заключить, что растворимость белка представляет собой сложное явление, для которого детально изучены ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Ашмарин И.П.
Химия белка Часть 1
Суммируя вышеизложенное, можно заключить, что растворимость белка представляет собой сложное явление, для которого детально изучены лишь некоторые закономерности - зависимость растворимости от рН раствора и концентрации солей в нем.