Рассматриваемый вопрос обязан своим развитием фундаментальным и продолжительным исследованиям Хааза по выяснению состава некоторых морских ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Челенджер Ф.N.
Некоторые вопросы химии серусодержащих органических соединений
Рассматриваемый вопрос обязан своим развитием фундаментальным и продолжительным исследованиям Хааза по выяснению состава некоторых морских водорослей. В 1921 г. он установил, что в съедобной водоросли Chondrus crispus содержится эфирный сульфат [1, 2], и доказал, что последний состоит из калиевой и кальциевой солей кислого сульфата полисахарида. В организмах животных соединения этого типа были уже обнаружены ранее ( например, в хрящах), но в растениях их до того времени не находили. В 1931 г. Хааз выделил октапептид глутаминовой кислоты [3] из красной водоросли Polysiphonia fastigiata и изучил совместно с Бердом [4] составные части оболочки клеток La-minaria. Он всегда проявлял особенный интерес к красной водоросли и в 1923 г. в работе с Русселл-Уэллс [5] показал, что Polysiphonia fastigiata также содержит сульфат полисахарида.