Истинные растворы агрегативно устойчивы, а коллоидные - нет. Если убыль поверхностного изобарного потенциала дисперсной фазы ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Марченко Р.Т.
Физическая и коллоидная химия
Истинные растворы агрегативно устойчивы, а коллоидные - нет. Если убыль поверхностного изобарного потенциала дисперсной фазы происходит за счет уменьшения межфазного натяжения посредством специфической адсорбции ионов или молекул на поверхности, то, несмотря на термодинамическую неустойчивость, коллоидная система оказывается кинетически достаточно устойчивой.
