Скорость многостадийного процесса, протекающего в полиферментной системе, зависит от концентрации промежуточных продуктов, а также от ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Евстигнеева Р.П.
Химия биологически активных природных соединений
Скорость многостадийного процесса, протекающего в полиферментной системе, зависит от концентрации промежуточных продуктов, а также от концентрации соответствующего фермента и кофактора. Скорость каждой стадии определяется стационарной концентрацией данного промежуточного продукта, а также концентрацией соответствующего фермента. Стационарная концентрация всех промежуточных продуктов, а также кофакторов определяется соотношением скоростей их образования и потребления и зависит не только от активности одной какой-то ферментативной системы, но и от скоростей других ферментативных реакций, в которых эти соединения используются.