Выдержка из книги
Болдырев А.И.
Демонстрационные опыты по физической и коллоидной химии
Скорость химической реакции в значительной степени зависит от того, в каких условиях реагируют между собой вещества - в средах гомогенных или гетерогенных. Отличительной чертой всех гетерогенных процессов является не только их сложность, но и многостадийность. Как правило, любая гетерогенная реакция состоит по меньшей мере из трех последовательных стадий. Второй стадией является собственно сама химическая реакция. Третья заключается в отводе продуктов реакции из зоны, где эта реакция происходит.