В нашем случае для одинакового состава смешанного растворителя спирт-вода ( при больших содержаниях спирта) переход ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Крестов Г.А.
Современные проблемы химии растворов
В нашем случае для одинакового состава смешанного растворителя спирт-вода ( при больших содержаниях спирта) переход в область отрицательной сольватации в случае метанольных растворов происходит при более низких температурах, чем в случае этанольных. Образование подобных ассоциатов идет как за счет усиления межмолекулярных взаимодействий, и прежде всего упрочнения водородных связей между молекулами воды при Т 273 К, так и за счет дополнительной стабилизации льдоподобной фазы углеводородными радикалами молекул спирта.