Охлаждающие аммиачные батареи состоят из горизонтальных труб с ребрами из стальной ленты, причем две из ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Бабин Ф.П. Основы холодильной техники и холодильная технология


Охлаждающие аммиачные батареи состоят из горизонтальных труб с ребрами из стальной ленты, причем две из них расположены в верхней части аппарата и три - в нижней. Между верхними батареями смонтированы: для аппарата производительностью 5 т / сутки - один вентилятор, для аппарата производительностью 10 т / сутки - два вентилятора с электродвигателями внутри кожуха аппарата. Вентиляторы - реверсивного действия, обеспечивающие возможность циркуляции воздуха в двух противоположных направлениях попеременно; этим создаются благоприятные условия для равномерного замораживания продуктов.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

Охлаждающие аммиачные батареи состоят из горизонтальных труб с ребрами из стальной ленты,  причем две из них расположены в верхней части аппарата и три  -  в нижней.  Между верхними батареями смонтированы:  для аппарата производительностью 5 т / сутки  -  один вентилятор,  для аппарата производительностью 10 т / сутки  -  два вентилятора с электродвигателями внутри кожуха аппарата.  Вентиляторы  -  реверсивного действия,  обеспечивающие возможность циркуляции воздуха в двух противоположных направлениях попеременно;  этим создаются благоприятные условия для равномерного замораживания продуктов.