Количество пероксидазы, протеазы и амилазы возрастает в смесях под влиянием автолитических процессов даже в отсутствии ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Бах А.Н. Собрание трудов по химии и биохимии


Количество пероксидазы, протеазы и амилазы возрастает в смесях под влиянием автолитических процессов даже в отсутствии кислорода.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

 Количество пероксидазы,  протеазы и амилазы возрастает в смесях под влиянием автолитических процессов даже в отсутствии кислорода.