При понижении степени этерификации происходит уменьшение степени сольватации макромолекул и степени их асимметрии, приводящее к ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Роговин З.А.
Химия целлюлозы и ее спутников
При понижении степени этерификации происходит уменьшение степени сольватации макромолекул и степени их асимметрии, приводящее к понижению вязкости раствора; в результате уменьшения сольватации увеличиваются агрегация частиц и структурирование раствора, что приводит к повышению вязкости раствора. Поэтому изменение вязкости концентрированных вискозных растворов в процессе созревания является суммарным результатом влияния указанных противоположно действующих факторов - десольватации и агрегации.