Понятие обратимости и необратимости применимо к индивидуальной химической реакции. Ферментативные реакции всегда состоят из нескольких ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Яковлев В.А.
Кинетика ферментативного катализа
Понятие обратимости и необратимости применимо к индивидуальной химической реакции. Ферментативные реакции всегда состоят из нескольких стадий, причем некоторые из них представляют собой обратимые реакции, другие же могут быть и необратимыми.
