Возникновению германской сахарной промышленности значительно способствовала установленная Наполеоном в Европе континентальная блокада, которая прпвела к ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Рихе А.N. Основы технологии органических веществ


Возникновению германской сахарной промышленности значительно способствовала установленная Наполеоном в Европе континентальная блокада, которая прпвела к резкому дефициту тростникового сахара. После снятия блокады производство свекловичного сахара резко сократилось, все же в 1830 г. во Франции работало 50 небольших сахарных заводов. В 1840 г. в Германии возобновилось производств 1 свекловичного сахара, причем удалось значительно улучшить техническое оформление процесса. Было усовершенствовано отделение извести, введены фильтрация сока через активированиый уголь и упаривание в вакууме.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

Возникновению германской сахарной промышленности значительно способствовала установленная Наполеоном в Европе континентальная блокада,  которая прпвела к резкому дефициту тростникового сахара.  После снятия блокады производство свекловичного сахара резко сократилось,  все же в 1830 г. во Франции работало 50 небольших сахарных заводов.  В 1840 г. в Германии возобновилось производств 1 свекловичного сахара,  причем удалось значительно улучшить техническое оформление процесса.  Было усовершенствовано отделение извести,  введены фильтрация сока через активированиый уголь и упаривание в вакууме.