В случае а-оксокислот можно отметить легкость присоединения нуклео-фильных реагентов по карбонильной группе ( например, глиоксалевая ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Племенков В.В.
Введение в химию природных соединений
В случае а-оксокислот можно отметить легкость присоединения нуклео-фильных реагентов по карбонильной группе ( например, глиоксалевая кислота с водой образует прочный аддукт) и легкость реакций декарбоксилирова-ния - пировиноградная кислота в условиях окислительного ферментатив-но катализируемого декарбоксилиро-вания ( in vivo) образует уксусную кислоту.
