На диаграмме показана пунктиром кривая OD, являющаяся продолжением кривой ОС. Такое состояние неустойчиво, и переохлажденная ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Киреев В.А. Краткий курс физической химии Изд5


На диаграмме показана пунктиром кривая OD, являющаяся продолжением кривой ОС. Такое состояние неустойчиво, и переохлажденная вода всегда обладает большим давлением пара ( и изобарным потенциалом), чем лед при той же температуре.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

На диаграмме показана пунктиром кривая OD,  являющаяся продолжением кривой ОС.  Такое состояние неустойчиво,  и переохлажденная вода всегда обладает большим давлением пара ( и изобарным потенциалом),  чем лед при той же температуре.