Выдержка из книги
РавичЩербо М.И.
Физическая и коллоидная химия 1975
Гели или студни отличаются тем свойством, что в них свободно происходит диффузия электролитов и других низкомолекулярных веществ. Учитывая, что связанная вода в гелях составляет от общего ее количества только 25 % ( в среднем), а 75 % приходится на иммобилизованный растворитель, диффузия в гелях протекает примерно с той же скоростью, что и в воде или другой дисперсионной среде. С увеличением концентрации студня уменьшается коэффициент диффузии. Точно так же изменяется скорость диффузии в зависимости от размеров частиц.
